Proposta de uma sequência didática para o estudo do Cravo-do-Maranhão: uma análise contextualizada permeando a química e a história

Abstract

O ensino de Química contextualizado promove uma prática pedagógica que estimula a compreensão crítica e interdisciplinar dos conteúdos, articulando a Química com outros componentes curriculares, como as Ciências Humanas. Isso possibilita relacionar o conhecimento científico à realidade dos estudantes, tornando o aprendizado mais significativo e próximo do cotidiano. O presente trabalho apresenta uma proposta de Sequência Didática (SD), interdisciplinar entre Química e História, para ser aplicada em turmas do ensino médio, fundamentada na pedagogia histórico-crítica de Dermeval Saviani, tendo como eixo temático o cravo-do-Maranhão. A SD, organizada em seis etapas, tem como objetivo promover aulas mais articuladas, objetivas e estruturadas, envolvendo conteúdos de Química (interações intermoleculares, funções orgânicas, separação de mistura por extração e análise físico-química do eugenol) e de História (ciclo das especiarias, comércio colonial e práticas culturais), permeando o saber cotidiano e científico. Espera-se que essa proposta possa contribuir tanto para aprendizagem significativa quanto para a formação cidadã dos estudantes.

Contextualized Chemistry teaching promotes pedagogical practices that foster critical and interdisciplinary understanding of scientific content by articulating Chemistry with other curricular components, especially the Human Sciences. This approach enables the connection between scientific knowledge and students’ social reality, contributing to a more meaningful learning process. This monograph presents a proposal for an interdisciplinary Didactic Sequence integrating Chemistry and History, developed for third-year high school students and grounded in Dermeval Saviani’s historical-critical pedagogy. The central theme of the proposal is the clove of Maranhão, used as a contextual axis for articulating scientific and historical knowledge. The didactic sequence is structured into six stages and integrates Chemistry content—such as intermolecular interactions, organic functional groups, and mixture separation by the extraction and analysis physical chemistry of eugenol—with History content related to the spice trade cycle, colonial commerce, and associated cultural practices. The proposed didactic sequence demonstrates potential to contribute to the meaningful learning of chemical concepts and to the critical and civic formation of students, through the articulation of everyday knowledge with school-based scientific knowledge.