Da obra eu, tituba: bruxa negra de salem ao sus: uma proposta interdisciplinar para o ensino de química

Abstract

Este trabalho apresenta uma proposta de Sequência Didática (SD) para o ensino de funções orgânicas na Educação Profissional Técnica em Saúde, articulando conteúdos de química orgânica à discussão histórica, social e cultural sobre o uso medicinal de plantas. Parte-se do romance Eu, Tituba: bruxa negra de Salem, de Maryse Condé, como recurso literário e pedagógico para problematizar a relação entre saberes tradicionais e conhecimento científico institucionalizado. Trata-se de pesquisa aplicada, qualitativa, fundamentada em leituras sobre expropriação do conhecimento, violência simbólica e apagamento epistêmico de saberes produzidos por mulheres e comunidades tradicionais. A SD organiza-se em quatro aulas articuladas por eixos temáticos, com questionário diagnóstico, debates e produção avaliativa, em que os estudantes relacionam plantas medicinais do cotidiano a funções orgânicas, evidências científicas e riscos associados. A proposta evidencia possibilidades de articulação entre literatura, história e química orgânica para contextualizar conteúdos tradicionalmente ensinados isoladamente, sem hierarquizar saberes tradicionais e científicos. A discussão sustenta que reconhecer a dimensão histórica e social dos saberes não dispensa rigor científico, avaliação de eficácia, segurança e toxicidade, especialmente no campo da Saúde. A relação entre essas formas de conhecimento pode ser compreendida como passível de diálogo, e não excludente, desde que preservadas suas especificidades, métodos e critérios de validação. A proposta oferece estrutura metodológica adaptável a outros conteúdos de química e integra literatura, epistemologia crítica e ensino técnico de Ciências da Natureza em uma sequência didática voltada à formação omnilateral de estudantes da Educação Profissional em Saúde.

This paper presents a proposal for a Didactic Sequence (DS) for teaching organic functional groups in Technical Health Education, connecting organic chemistry content with historical, social, and cultural discussions of the medicinal use of plants. The novel I, Tituba, Black Witch of Salem, by Maryse Condé, is used as a literary and pedagogical resource to problematize the relationship between traditional knowledge and institutionalized scientific knowledge. This is an applied qualitative study grounded in literature on the expropriation of knowledge, symbolic violence, and the epistemic erasure of knowledge produced by women and traditional communities. The DS consists of four lessons organized around thematic axes, including a diagnostic questionnaire, discussions, and an assessment activity in which students relate medicinal plants from their everyday lives to organic functional groups, scientific evidence, and associated risks. The proposal highlights possibilities for connecting literature, history, and organic chemistry to contextualize content traditionally taught in isolation, without establishing a hierarchy between traditional and scientific knowledge. The discussion argues that recognizing the historical and social dimensions of knowledge does not dispense with scientific rigor or the assessment of efficacy, safety, and toxicity, particularly in the field of Health. The relationship between these forms of knowledge can be understood as open to dialogue rather than necessarily exclusive, provided that their specificities, methods, and validation criteria are preserved. The proposal offers a methodological framework adaptable to other chemistry topics and integrates literature, critical epistemology, and technical education in the natural sciences into a didactic sequence aimed at the comprehensive development of students in Technical Health Education.